Sehr lecker - wenn man Kapern mag ;-)

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nach der klassischen Methode.

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Die "7-Stunden-Keule" mit Texeler Lammfleisch

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Die Krönung bei "low-and-slow" und in einer holzkohlebetrieben Kugel gut umzusetzen.

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Warum nicht schon morgens Grillen ?

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