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Hähnchen-Oliven-Spiesse
dazu gegrillter Brokkoli - genial, einfach, schnell !
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Russischer Grillabend
Einweihung des "Spiesserbestecks" mit einem stilechten russischen Grillabend
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Bollerwagenbau
(Fast) ganz aus Holz, aber ganz selbst gebaut
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Gambas mit Aioli und Bratpaprika
Garantiert vampirfreie Zone !
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Rumpsteak mit Brokkoli
Einfach und schnell nach der Umkehr-Garmethode.
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Sportplatzbau - Die Tür
Gut versteckt, fassadenintegriert
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Osterlammkeule
An Ostern ein Klassiker, Start: Ostersonntag - 6.00 Uhr morgens !
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Gyros vom Drehspieß
Der griechische Klassiker mit Tzatziki, Krautsalat und Pita
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Sportplatzbau - Musik & Deko
Finally !
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Saltimbocca alla Romana
Original italienisch, aber alla griglia mit soggetti di patate
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Austern vom Grill
Selbst gesammelt, irgendwo zwischen Baltrum und Neßmersiel
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Flanksteakrollbraten
Gefüllt mit Schafskäse, Gewürzen und tasmanischen Pfefferblättern
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Flame kissed Steak mit Bratpaprika
Manchmal sind doch die einfachen Dinge die besten...
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Lachsforelle XXL
und als Beilage: Lachsforelle...
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Plankenfisch vom Kräuterbett
Lachs mit Chilibutter und Kabeljau in Biermarinade
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Boxenbau
Breitbandsysteme - eine vergessene Kunst
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Sportplatzbau - Mauerwerk
"Stein um Stein mauer ich dich ein..."
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Lammburger
mit selbstgemachter Olivenpaste und Schafskäse
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Mediterrane Putenbrust
Gefüllt mit Schafskäse, schwarzen Oliven, Kapern und getrockneten Tomaten.
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Pollo Rigieno agli Odori
Kräuterpoularde mit einer Füllung aus Knödelteig, Parmaschinken, Parmesan
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Sportplatzbau - Planung
Schön, wenn man weiß, wie's werden soll.
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Schäufele mit Kloß und Soß'
Das fränkische Original !
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Blue Cheese Burger
Mit Ruccola und Gorgonzola
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Terrassenbau - Beplanken
Dielen verlegen - jetzt geht's zügig voran
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Osterzicklein
Danke an den Ziegenzuchtverein Steinfeld !
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Chorizo mit Patatas Bravas
Einfach mal ein paar Würstchen mit Bratkartoffen.
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Mac & Cheese Bacon Bomb
Bacon Bomb mit Makkaroni-Käse-Füllung
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Gaufres de Liège
Das Original nach Lütticher Art
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Corrado - End of an Era
1999 bis 2005 und großartige 100.000 km
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Babyback Ribs
Dazu mit Schafskäse gefüllte Minipaprika
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Sportplatzbau - Holzbau
Geht fix...
