Rotweinburger mit Rosmarinfocaccia

Im Grunde ist Burgergrillen eine Supersache - recht einfach in der Umsetzung, schnell zubereitet und echt lecker :-)

Den Rotweinburger bekommt seinen Namen vom mit reduziertem Rotwein verfeinerten Rinderhack. Ansonsten wird er mit gegrillten Beacon, Emmentaler, Tomatenscheiben und Rucola belegt. Das Focaccia wird mit selbstgemachter Rosmarinbutter bestrichen und ebenfalls kurz geröstet.