Einfach mal ein paar Würstchen mit Bratkartoffen.

Aber auf spanische Art ;-)

Die Kartoffeln kochen und Braten und beiseite stellen. Für die Soße werden zuerst die Zwiebeln angedünstet, dann den Knoblauch und die gehackten Tomaten hinzu, außerdem ein guter Schuß Rotwein, die Chilischoten mitköcheln lassen. Abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Cayennepfeffer. Währenddessen die Chorizo erhitzen und zum Schluß nochmal alles gemeinsam in der geschlossenen Kugel auf Temperatur kommen lassen... einfach und lecker !