Einfach und schnell nach der Umkehr-Garmethode.

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Low and Slow for the first time... aber sicher nicht zum letzten Mal !

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Mit Brie gefülltes Rinderhack an körnigem Dijon-Senf dazu angebratene Schalotten und reichlich Ruccola.

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Beerbuttchicken for the masses ! Wie ? Nur 4 Hühnchen für 10 Erwachsene ? Und da sollen wir satt werden ?

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