Zur Feier des Tages heute einmal frischen Fisch:

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Eine Variante der mediterranen Putenbrust

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Moink - eine sehr schöne lautmalerische Bezeichnung zwischen Kuh "moo" und Schwein "oink".

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Wenn man's rauchig mag, der perfekt Ansatz für die Soße: Schlenkerla !

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Deftig - Kräftig - Einweihung der großen 45er Turk Eisenpfanne

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Dieses Jahr mal Gans ganz klassisch, wenn auch ohne Obst.

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